Prehrana z visokim holesterolom

Terapevtska prehrana z visokim holesterolom v krvi je glavni člen pri zdravljenju te bolezni. Razmislite, kako se lahko izognete odvečni maščobi in holesterolu v hrani. Ugotovili bomo, kako izbrati pravo zdravo hrano zase za vsak dan in približen jedilnik za en teden, če se soočate s hiperlipidemijo.

20 osnovnih prehranskih pravil za visok holesterol

Visok holesterol lahko povzroči koronarno srčno bolezen, vensko trombozo spodnjih okončin, možgansko kap, miokardni infarkt. Hude posledice kronične hiperlipidemije lahko preprečite z upoštevanjem spodnjih preprostih pravil..

  1. Prehrana pri hiperholesterolemiji mora biti delna. Poskusite jesti 5 do 6 majhnih obrokov na dan. Tako ni povečanega apetita in nevarnosti prenajedanja po dolgotrajni lakoti..
  2. Jejte zelenjavo in sadje kadar koli in v velikih količinah. Prehranske vlaknine pospešujejo izločanje odvečnega holesterola iz telesa.
  3. V primeru slabega holesterola mora prehrana vsebovati predvsem živila z rastlinskimi maščobami. Pri kuhanju poskusite namesto masla uporabiti oljčno olje..
  4. Poskusite jesti pusto meso največ nekajkrat na teden. Pri visokem holesterolu so najprimernejši recepti in jedilniki s perutnino, teletino, zajcem in jagnjetino.
  5. S športom okrepite pravilno prehrano z visokim holesterolom. Sproščujoč sprehod vsaj tri kilometre na dan je priporočljiv za ljudi s povišano koncentracijo lipoproteinov z nizko gostoto.
  6. Dieta za hiperholesterolemijo mora biti sestavljena predvsem iz pare, pečene in kuhane hrane. Cvrtju je treba v celoti opustiti.
  7. Če imate visok holesterol, izločite živila, ki vsebujejo veliko živalskih maščob. Ni treba jesti zaseke, svinjine, slanine, prekajenega mesa. Te izdelke nadomestite s kuhano perutnino, ribami, morskimi sadeži.
  8. Povečana raven soli v hrani je kontraindicirana pri visokem krvnem tlaku in aterosklerotični bolezni. Namen jesti največ 5 gramov soli na dan. Najbolje je, da ta izdelek v celoti preskočite..
  9. Na dan je treba spiti vsaj dva litra vode, zlasti z debelo krvjo in visokim bilirubinom. Povečana raven teh kazalnikov običajno kaže na kršitev funkcije jeter in žolčnika, kar vodi do hiperlipidemije. Povečana viskoznost krvi povzroči fiksacijo krvnih strdkov na lipidnih oblogah v žilah. Uživati ​​morate kisle jagode, ki vam lahko razredčijo kri, na primer češnje in kosmulje..
  10. Bogato pecivo in povišan holesterol sta slaba kombinacija. Prav tako je treba izključiti mlečno čokolado. Kot nadomestno sladico lahko uporabimo ovsene piškote brez sladkorja, suho sadje, oreščke in med. Včasih se lahko razvajate z orientalskim turškim užitkom.
  11. Dnevne potrebe po kalorijah za ženske in moške se razlikujejo - v povprečju 2200 kcal oziroma 2600 kcal. Povečan vnos kalorij je potreben tudi za ljudi, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom. Ti dejavniki so pomembni pri oblikovanju prehrane..
  12. Nehajte piti alkohol. Rdeče vino je dovoljeno, vendar največ dva kozarca na teden.
  13. Kava je sporen zaveznik v boju proti visokemu holesterolu. Vsebuje kafeestol, ki poveča tvorbo endogenega holesterola v jetrih. Toda nekateri strokovnjaki nasprotno priporočajo pitje 1-2 skodelice kave na dan, saj to pomaga okrepiti kardiovaskularni sistem. Tako lahko pijete kavo, vendar je ne pretiravajte. Alternativa - pijača iz cikorije ali zeleni čaj.
  14. Kašo kuhajte vsak dan. Poskusite, da žit ne zavrete in ostane drobljiv. Če imate povišan holesterol, obroka ne začinite z veliko masla. Na primer za ovseno kašo sta med aromo med in suho sadje..
  15. Hiperlipidemija izključuje uporabo maščobnih mlečnih izdelkov. Nadomestite jih z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob in kefirjem. Kot nadomestek jejte jogurt in kefir z nizko vsebnostjo maščob.
  16. Hrana, ki vsebuje škodljive transmaščobe, na primer hitra hrana, je strogo kontraindicirana. Treba se je odreči čipsu in drugim prigrizkom.
  17. Pri kuhanju perutnine odstranite kožo s površine. Ker posodo naredi bolj mastno in vsebuje škodljive sestavine.
  18. Polizdelki in hiperholesterolemija se med seboj izključujeta. Takšni izdelki nimajo koristnih vitaminov in mineralov. Takšna hrana ne zagotavlja dovolj energije, ampak le zamaši telo z balastnimi kalorijami in maščobami..
  19. Poskusite se ne prenajedati ponoči. Večerite najkasneje dve uri pred spanjem. Za zatiranje apetita pred spanjem je bolje spiti kozarec kefirja ali pojesti nekaj datljev, pest mandljev.
  20. Zdravnik vam bo povedal, kako dobro jesti. Po tehtanju vseh tveganj in spremljajočih bolezni vam bo izkušen strokovnjak pomagal razviti najučinkovitejši prehranski načrt. Ni priporočljivo, da sami zdravite visok holesterol.

Visok holesterol je reverzibilen postopek, če upoštevate zgornja priporočila in redno opravite zdravniški pregled.

Priljubljene diete za zniževanje holesterola pri ženskah in moških

Dieta za zmanjšanje holesterola lahko temelji na kombinaciji različnih živil. Da bi znatno znižali raven holesterola v krvi, je pomembno, da priporočljivo prehrano upoštevate dlje časa, vsaj šest mesecev.

Za izbiro optimalnega jedilnika mora zdravnik vedeti vse o pacientu: rezultate pregleda, sočasne bolezni, seveda spol in starost. Pomembno je vedeti, na primer, da imajo ženske, mlajše od 30 in nad 40 let, različne stopnje presnove. In moški na primer potrebujejo več kalorij v svoji dnevni prehrani. V povezavi s temi dejavniki je v vsakem prehranskem programu izbrano ustrezno dnevno ravnovesje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov..

Primerjalne značilnosti najbolj priljubljenih med njimi bodo pomagale razumeti različne vrste diet, ki uravnavajo povišan holesterol..

Mediteranska prehrana

Mediteranska dieta za zniževanje holesterola je priporočljiva za ljudi z aterosklerotično boleznijo, hipertenzijo in prekomerno telesno težo. Osnova take hrane je obilo sirov, mesa, rib in začimb. Vendar ta živila dobro sodelujejo in pozitivno vplivajo na povišan holesterol. Seznam živil v prehrani:

  • Začimbe in zelišča.
  • Mehki siri, kot je feta.
  • Olivno olje.
  • Ribe, školjke, kozice.
  • Ptica, jagnjetina.
  • Rdeče vino v zmernih količinah.
  • Nekvašeni kolači iz pšenične moke (pita).
  • Zelenjava in sadje.
  • Grški jogurt.
  • Žita.

Mastno meso, mast, klobase, sladke pijače s plinom so kategorično izključeni iz prehrane. Ker so ta živila sposobna povzročiti povišan holesterol v krvi. Kot primer je predstavljen naslednji meni za visok holesterol, izračunan za en teden:

  • Za zajtrk: tri palačinke iz leče, aromatizirane z jogurtom.
  • Za kosilo se osvežite s kremasto juho iz brstičnega ohrovta z kozicami; sadni krožnik in solata z olivami in tofujem.
  • Večerite lahko s pito, ki jo nadevate s kockami fete in solato (češnjev paradižnik, kumare, nekaj oliv).
  • Dober začetek dneva - skuta-ajda zrazy.
  • Malica za malico - lahka juha z lečo, rižota z zelenjavo.
  • Za dobro razpoloženje zvečer bo poskrbel pečen losos z okusom oljčnega olja in provansalskih zelišč.
  • Jutranji obrok - ajda, kuhana v zelenjavni juhi.
  • V času kosila bo tuna, pečena z zelenjavo, obnovila moč; paradižnikova pire juha.
  • Za večerjo: solata s piščančjimi prsi in avokadom, aromatizirana z oljčnim oljem, pita.
  • Zajtrk: jogurt s sesekljanimi lešniki in mandlji, lahko dodamo malo medu.
  • Lahka malica: juha z ribjimi kroglicami, pečen krompir s paradižnikom.
  • Večerja: zelenjavna solata z enim jajcem, limoninim sokom in olivnim oljem.
  • Zajtrk: ovsena kaša v vodi, z dodatkom medu in rozin.
  • Dajte energijo za kosilo - pire juha iz špinačnih listov in špargljev s tekočo smetano; rahlo kuhan losos z divjim rižem.
  • Večerja: specite pito z majhnimi češnjevimi paradižniki in feto na grobi skorji iz moke, po želji zdrobljeni na kocke.
  • Zajtrk: sufle iz suhega sadja, zeleni čaj.
  • Za kosilo - zeljna juha, dušen piščanec z zelenjavo, ena pita.
  • Za večerjo - bučke s feto v pečici, pita z avokadom in olivnim oljem.
  • Za zajtrk: pečeno bučo prelijemo z jogurtom in medom.
  • Kosilo: kremna juha iz šampinjonov in lisičk; piščanec, nariban s česnom, s papriko v pečici.
  • Večerja: enolončnica iz divjega riža z školjkami in kozicami.

Za prigrizke med obroki lahko uporabite datlje, suhe slive, rozine in mandlje. Takšna prehrana ne bo le pomagala urediti visokega holesterola, ampak tudi zmanjšala telesno težo..

Dietna miza številka 10

Nutricionisti bolnikom z motnjami presnove maščob v telesu priporočajo tako imenovano prehransko mizo številka 10. Takšna prehrana ima optimalno razmerje med glavnimi sestavinami: beljakovine-maščobe-ogljikovi hidrati. Ta dieta proti holesterolu ima energijsko vrednost od 2350 do 2600 kcal na dan. Pri takem meniju je treba iz prehrane izključiti uporabo alkohola, kave, močnih čajev, čokolade. Sol v tej prehrani je zmanjšana na minimum, dovoljeno je dodati malo soli v pripravljeno jed.

Način kuhanja je predvsem vrenje in pečenje. Ker visok holesterol odpravlja uporabo ocvrtega. Priporočljivo je jesti vsaj pet obrokov na dan v majhnih delih. Večerni prigrizek najkasneje dve uri pred spanjem. Živila, ki jih lahko uživate:

  • Sveže iztisnjeni zelenjavni sokovi, žele.
  • Polnozrnat kruh.
  • Solate iz sveže zelenjave.
  • Jajca brez rumenjaka.
  • Ribe: tuna, losos, krap.
  • Skutna skuta, kefir in jogurt z nizko vsebnostjo maščob.
  • Kaša.

Zavrniti je treba naslednje izdelke: maslo, mastno meso in zlasti priboljške iz rdeče, soljene in prekajene ribe, maščobni siri, vložena zelenjava, gorčica. Približen jedilnik za en teden, če imate visok holesterol, je lahko videti takole:

  • Zgodnji zajtrk: ajda, kuhana v 1% mleku, mehko kuhano jajce, šibek zeleni čaj z mlekom.
  • Prigrizek pred kosilom: rezina kuhanega piščanca ali sveže jabolko.
  • Kosilo: zelenjavna juha z ječmenom, gobami in drobno sesekljanimi bučkami, pečen losos ali krap z dušeno zelenjavo (na primer paprika, čebula, bučke), 1 kozarec svežega jabolčnega soka.
  • Popoldanski prigrizek: odvod šipka, oreški in suho sadje (na primer suhe slive in mandlji).
  • Večerja: skuta z nizko vsebnostjo maščob, kuhana naribana pesa z jabolkom, 1 kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob.
  • Ponoči: 1 kozarec kefirja brez maščobe.

Med tednom lahko kombinirate različne različice jedi iz zelenjave, bele perutnine in rib. Za prigrizke uporabite oreščke, sadje, kot sta banana ali jabolko. Dietna miza številka 10 je priporočljiva ne le za preprečevanje vaskularne ateroskleroze, temveč tudi za hipotiroidizem. Z redno prehrano vsaj štiri mesece lahko povišan holesterol občutno zmanjšamo.

Dietna miza številka 10A

Pred kratkim utrpeli miokardni infarkt, visok holesterol, cerebrovaskularne nesreče z zamašenimi žilami - indikacije za uporabo prehranske mize št. 10A. Hrana z visokim holesterolom mora vsebovati čim manj živalske maščobe, a hkrati zadostiti energijskim potrebam telesa. Dieta številka 10 ima približno 2500-2600 kcal. Načelo tega menija je zmanjšana količina maščob in ogljikovih hidratov, beljakovine so na spodnji meji norme. Kuhanje poteka brez dodajanja soli, predvsem pare in vrenja.

Ta dieta ima številne omejitve:

  • Kruh - največ 145 g na dan.
  • Zelenjavne juhe - do 180 ml.
  • Uporaba sirov, ječmena in prosa je izključena.
  • Ne jejte izredno vroče ali hladne hrane.

Dietna miza številka 10, ki pozitivno vpliva na povišan holesterol, je videti takole vsak dan:

  • Zajtrk: sesekljana ovsena kaša v 1% mleku, zeleni čaj, majhno jabolko.
  • Prigrizek: pečena jabolka s skuto.
  • Kosilo: parjeni piščančji kotleti, pire krompir brez olja, pol kozarca svežega jabolčnega soka.
  • Popoldanski prigrizek: suhe slive ali datlji.
  • Večerja: korenčki iz korenja in jabolk, pečeni v pečici, pol kozarca kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
  • Pred spanjem: pol skodelice šipkove tinkture ali pijače iz cikorije.

Po 50 letih ima več kot 35% ljudi visok holesterol. Posledično se poveča tveganje za napredovanje aterosklerotične bolezni ter pojav miokardnega infarkta in možganske kapi. Zato je v tej starosti še posebej pomembno, da se držimo pravilne prehrane v kombinaciji z lahko fizično aktivnostjo..

Dietna miza številka 10C

Tabela številka 10C - terapevtska dieta za zniževanje holesterola. Ta dieta je priporočljiva ljudem z diagnosticirano koronarno srčno boleznijo in visokim krvnim tlakom, ki jih izzove ateroskleroza. V tem jedilniku prevladujejo rastlinske maščobe, prehranske vlaknine, hrana z visoko vsebnostjo vitaminov B, PP, C. Dnevni vnos kalorij v meniju je približno 2570 kcal. Morate jesti v delnih delih po šest obrokov na dan.

Priporočena živila, ki blagodejno vplivajo na povišan holesterol, vključujejo:

  • Bran.
  • Morsko zelje.
  • Zelenjavo in sadje lahko jemo v velikih delih.
  • Jajca malo pecite ali zavrite, največ tri na teden.
  • Ajdova kaša, ovsena kaša, ječmen.
  • Dragi, nekaj žlic na dan.
  • Trdi špageti, poskusite ne kuhati preveč.

Prepovedana hrana je podobna hrani iz menija št. 10. Približna prehrana za vsak dan je naslednja:

  • Zajtrk: kuhana ajda brez olja, lahka skuta s sezonskim sadjem, čaj.
  • Prigrizek: pečeno jabolko ali suhe marelice.
  • Kosilo: dušeno korenje, parjeni pesni kotleti, riževa juha z zelenjavo, rahlo ocvrti na olivnem olju, sezonski sadni kompot.
  • Popoldanski prigrizek: nesladkan jagodni smuti ali med s pestjo lešnikov.
  • Večerja: solata iz sezonske zelenjave z oljčnim oljem in morskimi algami, losos (še ena mastna riba), pečen z limoninimi klinčki in timijanom, kuhan krompir, šibek zeleni čaj.
  • Pred spanjem: kozarec 1% kefirja.

Zdrav življenjski slog ni omejen le na eno prehrano. Ker visoke ravni holesterola zahtevajo kompleksno zdravljenje. Ne pozabite na vadbo, pa tudi na dolge sprehode po svežem zraku..

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Če želite znižati visok holesterol, lahko sledite dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Njegov pomen je v minimalni porabi živil, bogatih z ogljikovimi hidrati. Tako se telo prilagodi, da sprosti več energije iz maščob in beljakovin. Hkrati se začne povečana poraba zalog holesterola. Ta postopek zmanjša povišano raven holesterola v krvi..

Izključena živila v meniju z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vključujejo:

  • Mehko pecivo, bel kruh.
  • Sladkor in fruktoza, med.
  • Alkohol in sladke pijače s plinom.
  • Testenine in krompir.
  • Mlečna čokolada.
  • Sladko sadje, kot je grozdje.

V dnevni prehrani bi morale biti prisotne velike količine živalskih beljakovin, na primer ribe, fermentirani mlečni izdelki, meso z nizko vsebnostjo maščob. Takole bi lahko izgledal tedenski meni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov:

  • Jajčna beljakovina s sesekljanimi gobami in paradižnikom;
  • Kremna juha iz piščanca in brstičnega ohrovta. Dve polnozrnat čips;
  • Hruška;
  • Dušena teletina s papriko.
  • Tanke palačinke na kefirju s skuto, rozinami.
  • Lososova ribja juha. Dve rezini žitnega kruha.
  • Zeleno jabolko.
  • Dušen piščančji file s špinačo.
  • Cheesecakes z kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.
  • Ajda neizmeljena na vodi in pečen piščančji kotlet.
  • Oranžna.
  • Piščanec aspic.
  • Stepena skuta.
  • Sirna juha s piščančjimi prsi. Dva polnozrnata toasta.
  • Pol grenivke.
  • Nepoliran riž. Kotleti iz parnega mozga in korenja, sveže kumare.
  • Eno mehko kuhano jajce, posuto z naribanim sirom.
  • Ribe, dušene v rahli kremasti omaki.
  • Kivi ali ena pomaranča.
  • Kuhan fižol, pretlačen. Piščančji zvitki. En paradižnik.
  • Pred spanjem - kozarec kefirja.
  • Skuta in naravni jogurt.
  • Parne jagnjetine polpete in ena kumara.
  • Mandarina ali jabolko.
  • Morski sadeži. Solata iz rukole z olivnim oljem.
  • Parjena omleta iz piščančjih prsi.
  • Puranji file, pečen z brokolijem.
  • Kozarec 1% kefirja.
  • Zajec, dušen z zelenjavo (čebula, bučke, paprika).

Medtem ko se držite te diete, je priporočljivo zaužiti do dva litra tekočine na dan. Pri ženskah je kontraindikacija za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov med dojenjem in nosečnostjo. Če se zviša holesterol, če ga odkrijemo zgodaj, lahko uspešno zdravimo s prehransko korekcijo. Katere diete morate upoštevati, lahko lečeči zdravnik dokončno odloči šele po podrobni analizi vaše anamneze.

Paleo dieta

Paleo dieta vključuje živila, ki so jih naši predniki jedli v kameni dobi pred razvojem kmetijstva. Veliko število živalskih beljakovin je osnova prazgodovinske prehrane. Hkrati se ogljikovi hidrati in maščobe v prehrani uporabljajo veliko manj. Glavni izdelek je meso, ki vsebuje živalske beljakovine. On je tisti, ki pospešuje presnovne procese in preprečuje kopičenje odvečne maščobe.

Paleo dieta je primerna za zniževanje holesterola v krvi, saj se zmanjša poraba živalskih maščob. Priporočljivo je jesti vsakih pet ur, približno tri obroke na dan. Glavni dovoljeni izdelki so:

  • Meso in perutnina brez maščob.
  • Morski sadeži, ribe.
  • Olja: oljčno, laneno, sezamovo.
  • Gobe, oreški in semena brez toplotne obdelave.
  • Sveže jagode, zelenjava in sadje.

S takšno prehrano so iz prehrane izključeni sladkor in sol, stročnice in žita, mlečni izdelki, zelenjava s škrobom (krompir, sladki krompir). Priporočljivo je jesti hrano večinoma surovo ali po minimalni toplotni obdelavi. Ta vrsta prehrane bo pomagala zaščititi krvne žile pred holesterolom in nastajanjem oblog. Povišane ravni lipoproteinov z nizko gostoto lahko normaliziramo, če upoštevamo načela paleo diete.

Keto dieta

Keto dieta temelji na minimalnem vnosu ogljikovih hidratov. V zvezi s tem telo trenira, da proizvede več energije iz maščob in beljakovin. Ta dieta z visokim holesterolom pomaga znižati lipoproteine ​​nizke gostote. Hkrati se poveča tudi raven "dobrega" holesterola.

Na ketogeni dieti se izogibajte kruhu, sladkorju, testeninam, sadju, sladkarijam. Ob pomanjkanju ogljikovih hidratov začne telo intenzivno razgrajevati maščobne zaloge.

Ta dieta je podobna dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Pri izbiri optimalnega menija morate upoštevati naslednja pravila:

  • Zajtrk: Zjutraj si privoščite do 15 gramov ogljikovih hidratov. Vir je lahko sir ali zelenjava. Priporočljivo je jesti umešana jajca z oljčnim oljem s paradižnikom in dodati toast z otrobi. Vsebnost kalorij - 500-600 kcal.
  • Za kosilo morate omejiti ogljikove hidrate. Nutricionisti priporočajo uživanje juhe s piščančjimi mesnimi kroglicami (brez krompirja, rezancev). Upoštevajte, da visok holesterol predlaga uživanje zelenjavne juhe. Za drugo lahko jeste rjavi riž s prsi in rezino sira.
  • Večerja naj vsebuje veliko beljakovin in vlaknin. Perutnina ali jagnjetina, teletina in zelena zelenjava so dobra izbira. Meso je bolje peči in pripraviti solato iz zelenjave z žlico olivnega olja.

Ko sledimo ketogeni dieti, telo deluje v "nujnem" načinu in je v stanju ketoze zaradi tvorbe ketonskih teles (derivatov maščobnih kislin). Zato je med takim obrokom nujen zdravniški nadzor. Kljub temu povezanemu tveganju se visok holesterol normalizira med keto dieto.

V programu Elene Malysheve na prvem kanalu (spodnji del) trdijo, da dieta praktično ne bo pomagala znižati holesterola in priporočajo jemanje statinov. Zelo kontroverzna izjava. Mnogi zdravniki in strokovnjaki se glede tega močno ne strinjajo..

Ornish vegetarijanska prehrana

Dieto je najprej oblikoval Dean Ornish, osebni zdravnik Billa Clintona. Temelji na strogem nadzoru zaužitih maščob. Na dan ni dovoljeno več kot 20 gramov maščobe. Ta dieta je indicirana, če ima oseba diagnozo hiperlipidemija, ateroskleroza in debelost. Jedilnik je v bistvu vegetarijanski. Za to hrano je značilen povečan odstotek ogljikovih hidratov v zaužitih izdelkih..

Ornishovo prehrano je treba kombinirati s telesno vadbo in telesno aktivnostjo. Dnevno ravnovesje maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov je 10, 25, 75%. Priporočeni izdelki:

  • Zelenjava, večinoma zelena.
  • Leča, fižol, grah.
  • Jabolka in hruške.
  • Ajdova kaša iz koruze, pšenice in riža.

Jejte jajca, mlečne izdelke, sire, piškote zmerno. Strogo je treba izključiti rdeče meso, listnato testo in pecivo, maslo, majonezo, oljke, oreške, semena.

Vzorčni meni za en teden lahko uredite na naslednji način.

  • Zajtrk: napitek iz cikorije, ena žlica pšeničnih otrobov, dodana jogurtu z nizko vsebnostjo maščob.
  • Kosilo: nekaj velikega krompirja, pečenega s paradižnikom, solata iz kumar, zelišč in solate Iceberg, zeleno jabolko.
  • Popoldanski prigrizek: marelice ali slive (3 kos), drugo sezonsko sadje, skuta z nizko vsebnostjo maščob.
  • Večerja: dva polnozrnata toasta, jabolko ali hruška, špageti iz trde pšenice, posuti z nemastnim sirom, jagodni kompot.
  • Zajtrk: sveže iztisnjen pomarančni sok, riževa kaša z nemastnim mlekom, kozarec kefirja.
  • Kosilo: fižol z gobami in čebulo, solata s paradižnikom, korenčkom in kumarami, začinjena z olivnim oljem.
  • Popoldanska malica: jagoda, pšenični kruh.
  • Večerja: dve rezini otrobovega kruha, pol avokada, ajdova kaša, dušena z gobami in korenčkom, zeleni čaj.
  • Zajtrk: kava brez kofeina, skodelica muslija z dodatkom jagodičja in mleka z nizko vsebnostjo maščob.
  • Kosilo: juha z bučnimi koščki in špinačo, kuskus z zelenjavo, vinaigreta brez vloženih kumar.
  • Popoldanski prigrizek: kozarec kefirja, piškoti z malo maščobe.
  • Večerja: pečene polovice jajčevcev s čebulo in korenčkom, skleda sezonskih jagod, metin čaj.
  • Zajtrk: sok granatnega jabolka, palačinke iz bučk in buč.
  • Kosilo: brokoli in cvetača, šparglji, dušeni z rižem in piščančjim filejem.
  • Popoldanski prigrizek: nemastna skuta z dodatkom jogurta, ovseni kosmiči.
  • Večerja: dušeno belo zelje s korenčkom in čebulo, poljubno sadje po želji, ripotov kompot.
  • Zajtrk: jabolčni sok, žitna mešanica.
  • Kosilo: dva ribja kotleta, pire krompir brez dodajanja mleka in z majhnim koščkom masla.
  • Popoldanski prigrizek: skodelica kefirja z nizko vsebnostjo maščob, zeleno jabolko.
  • Večerja: juha s šparglji in zelenim grahom, šibek čaj.
  • Zajtrk: pijača iz cikorije, skuta z nizko vsebnostjo maščobe z medom.
  • Kosilo: kuhana puranja prsa z bučkami in bučnim pirejem, pomarančni sok.
  • Popoldanski prigrizek: ovsen puding, večzrnat hlebec.
  • Večerja: dva zeljna zvitka z riževim in zelenjavnim nadevom, mineralna voda.
  • Zajtrk: kos skute z rozinami, radičem.
  • Kosilo: 2 kosi iz leče in korenja, riž.
  • Popoldanski prigrizek: 3 pečene sirnice, pomarančni sok.
  • Večerja: jabolka, polnjena s skuto in suhimi marelicami, kamilični čaj.

Visok holesterol ob doslednem spoštovanju kanonov te diete se lahko normalizira. Za doseganje rezultatov sta zelo pomembna rednost in samokontrola..

Prekinitveni post

Terapevtski post se uporablja za zniževanje holesterola v krvi. Povišan holesterol je mogoče zdraviti s prehrano z elementi popolnega stradanja na naslednji način: ob pomanjkanju hrane začne telo uporabljati rezerve lipoproteinov z nizko gostoto, da pridobi energijo za življenje. Že po 12 urah posta se holesterol kot alternativni vir energije začne sproščati v kri in razgrajevati, da tvori energijo.

Približna shema posta na teden od holesterola:

Prvi dan - samo sveže iztisnjen jabolčno-korenčkov sok, razredčen z vodo 1: 2. Drugi dan lahko pijete sok, ne da bi ga razredčili z vodo. Za kosilo lahko pojeste 50 g naribanega korenja. V tretjem pijte grozdno-jabolčni in korenčkov sok. Pred spanjem si privoščite kosilo s sto grami zelenjavnega pireja in kefirja..

Četrti in peti dan dodajte naribano zelenjavo in sadje, čez noč pa rahlo skuto. Šesti in sedmi dan naj bo zajtrk sestavljen iz naribane zelenjave in sadja, za večerjo in kosilo pa jejte prekuhano ajdovo ali proseno kašo. Tako strogo dieto lahko izvajamo le po posvetovanju z zdravnikom in pod zdravniškim nadzorom. Za uravnavanje visokega holesterola je treba občasno ponavljati potek terapevtskega posta..

Ni lahko izbrati optimalne prehrane za povišan holesterol - treba je podrobno preučiti vse značilnosti organizma določene osebe. Zelo pomembno je upoštevati sočasne bolezni, spol, starost. Le pravilno razvit jedilnik je učinkovito preprečevanje hudih posledic hiperholesterolemije..

Vadba srca: okrepite krvne žile

Sepsa in septični šok: znaki in diagnoza